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Investigan desarrollo de normas para productos de base biológica

Holanda. La Unión Europea ha encargado al Instituto de Alimentación y Base Biológica (FBR) de la Universidad de Wageningen y el Centro de Informes (Wageningen UR) para realizar la investigación pre-normativa en estándares para los productos de base biológica.

Usando un laboratorio de investigación, y su conocimiento y experiencia con los productos de base biológica, el FBR y el coordinador del proyecto NEN están estudiando la demanda de un etiquetado específico para la información al consumidor sobre los productos base biológica. 

El proyecto incluye un total de 14 institutos y empresas de investigación europeas. El FBR está llevando a cabo la investigación específica sobre los requisitos de calidad para los productos de base biológica, basados en pruebas de laboratorio sobre las características funcionales específicas como la fuerza, la flexibilidad, la permeabilidad, la reciclabilidad y degradabilidad orgánica.

La comunicación sobre las características y las aplicaciones de los productos de base biológica es otro objetivo clave del proyecto, con el propósito de elaborar directrices para el etiquetado de los productos de base biológica, así como la información del producto que es proveida por este producto. 

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La investigación se realiza en ocho estados miembros de Europa en cuanto a la aceptación de los productos y las demandas de la comunicación que comprende productos de base biológica de base biológica. Los resultados deberían conducir con las normas y los reglamentos de la política a nivel europeo.

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