EE.UU. Brookfield, productor de tecnología para el control y la medición de la viscosidad, está ofreciendo tres cursos para proporcionar a los usuarios de los instrumentos de la marca el conocimiento práctico para sacar el máximo provecho de los métodos de prueba para texturas y viscosidad. Estas sesiones de capacitación se presentan en términos de fácil comprensión y así dar el conocimiento funcional para verificar y mejorar los datos requeridos para realizar sus procedimientos de investigación, desarrollo y control de calidad. La programación incluye: curso práctico sobre mediciones de viscosidad (14 y 20 de agosto), curso aplicado sobre métodos de prueba para determinar la viscosidad (20 de agosto), curso práctico sobre análisis de textura (9 de septiembre).

