Estados Unidos.
Investigadores de la Universidad de Ohio State han encontrado una manera de crear la textura perfecta dentro de las botellas de plástico para permitir que los productos de jabón fluyan libremente.
La técnica consiste en alinear una botella de plástico con estructuras microscópicas de formas “y” que canalice las gotas de jabón flotante sobre pequeñas bolsas de aire, de manera que el jabón en realidad nunca toque el interior de la botella. Las estructuras "y" se construyen utilizando nanopartículas mucho más pequeñas hechas de sílice o cuarzo, que cuando es adicionalmente tratada, no se peguen al jabón.
Ya existen recubrimientos para ayudar a los alimentos a salir de sus recipientes, pero no al jabón, dijo Bharat Bhushan, Académico Eminente de Ohio. "En comparación con los jabones, conseguir sacar la salsa de tomate de una botella es trivial. Nuestro recubrimiento repele los líquidos en general, pero conseguir repeler jabón era la parte más difícil".
La clave, según explicaron, es la tensión superficial, la tendencia de las moléculas de una sustancia a pegarse entre sí. El ketchup y otras salsas están hechas principalmente de agua y las moléculas de agua tienden a pegarse entre sí más de lo que se adhieren al plástico.
Más información hacer clic aquí.
