Internacional.
Dow Corning presentó en Label Summit Latin America 2016 el Syl-Off EM 7978, la última incorporación a su cartera de recubrimientos antiadherentes de alto desempeño para empaques alimenticios.
La nueva emulsión fue formulada para recubrir papeles utilizados para hornear y cocinar en aplicaciones comerciales, aprovechando la tecnología avanzada de siliconas para aportar un desempeño de fácil y limpia anti adherencia y dando una repelencia al agua con baja capa de silicona, de incluso 0,20 g/m².
Dow Corning sigue expandiendo su línea de recubrimientos de silicona en emulsión para papel con procesamiento in-line (directo en la maquina papelera) y off-line (aplicación en coater), con el objetivo de atender a la creciente demanda del sector alimenticio por más productividad, sostenibilidad y reducción de costos.
“El nuevo recubrimiento Syl-Off EM 7978 y las otras tecnologías de silicona de Dow Corning para antiadherencia de alimentos se basan en la innovación continua para ayudar a nuestros clientes a lograr el éxito en una industria altamente competitiva”, dice Kris Verschueren, director de segmento global de Empaques de Dow Corning.
Todas las emulsiones de silicona de Dow Corning para productos antiadherentes para alimentos cumplen las normativas europeas de contacto con alimentos (Recomendación XXXVI de la BfR, Papel y cartón en contacto con alimentos y Recomendación XXXVI/2 de la BfR, Papel y cartón para uso en hornos.) También cumplen las normas de la “Food and Drug Administration” (FDA) para contacto con alimentos (21 CFR 176.70, Componentes de papel y cartón en contacto con alimentos acuosos y grasos y 21 CFR 176.180, Componentes de papel y cartón en contacto con alimentos secos. Asimismo, cumplen los requisitos kósher.
